Para leer este artículo en español, haga clic aquí.

One of the most visible sources of household trash is the packaging that our food comes in. These days it’s hard to avoid plastic and other single-use packaging while shopping because it’s used to package nearly everything. However, there are certain services and grocery shopping techniques that can help cut way back on packaging.

Zero Waste Grocery Delivery Services

Some companies have jumped on the increasing popularity of grocery delivery services, but with a twist — everything that is delivered to your door comes in completely reusable packaging and there is no waste.

It’s been likened to the modern-day version of the milkman, as essentially, you order your food online, receive it at your doorstep in reusable containers, and then return those same containers to receive more upon your next order. This greatly cuts down on packaging waste because the same material can be used many times before being disposed of.

Zero Grocery, Loop and The Wally Shop are a few examples of these emerging online grocery services. While these services are not yet available in all areas, they continue to serve more communities and offer more products all the time.

Community Supported Agriculture

Another option that has existed for decades is Community Supported Agriculture (CSA), which allows you to receive deliveries of fresh produce from a local farm. Some companies such as Imperfect Foods even reclaim millions of pounds of perfectly good “ugly” produce that would normally be tossed out and deliver it to consumers at a reduced cost.

Local Stores

The grocery store you already shop at can even be a place to find zero waste packaged foods. For instance, almost the entire produce area of the store can be zero waste if you bring a reusable produce bag instead of using the store provided plastic bags. Bulk bins are another zero waste option for daily staples without any packaging waste. Call ahead because not all stores are using bulk bins during the pandemic.

Ultimately, zero waste grocery delivery services, CSAs and even your local store provide ways to get the food you need while reducing your waste footprint.

---

Cómo Hacer Compras de Mandado de forma Cero Residuo

Una de las más visibles causas de basura del hogar es el embalaje en el que viene nuestra comida. Hoy en día puede ser difícil evitar comprar cosas que vienen envasadas en plástico y otros materiales diseñadas para un solo uso. Sin embargo, existen ciertos servicios y técnicas de hacer compras que pueden ayudar a cortar el desperdicio de embalaje.

Entrega de Mandado a Domicilio sin Desperdicio

Algunas empresas han empezado a seguir la popularidad de entrega de mandado a domicilio, pero con una diferencia — toda la comida que viene a tu puerta viene envasada en materiales completamente reutilizables y no hay ningún desperdicio.

Se compara a la forma moderna del lechero, porque, tú haces tu pedido de comida de forma digital, y luego lo recibes a tu puerta en contenedores reutilizables que puedes regresar para recibir más en tu próximo orden. Y porque estos contenedores se pueden usar muchas veces antes de tener que ser tirados, esto ayuda bastante a reducir el desperdicio de embalaje.

“Zero Grocery”, “Loop” y “The Wally Shop” son algunos ejemplos de estos servicios emergentes. Y aun cuando estos servicios no se encuentran en todos lados, continúan a servir más comunidades y ofrecer más productos todo el tiempo.

Agricultura Sostenida por la Comunidad

Otra opción que ha existido por décadas es la Agricultura Sostenida por la Comunidad (CSA), que te permite recibir frutas y verduras frescas de una granja local. Algunas empresas cómo “Imperfect Foods” hasta rescatan millones de libras de productos frescos “feos” que normalmente serían tirados y los entregan a consumidores a un precio reducido.

Tiendas Locales

La tienda donde ya haces compras de mandado puede ser un lugar para encontrar comidas envasadas de forma cero residuo. Por ejemplo, casi todo el área de productos frescos de la tienda puede ser cero residuo si traes tu bolsa reutilizable en vez de usar las bolsas de plástico ofrecidas en la tienda. Comprar a granel es otra opción para comprar alimentos básicos sin cualquier desperdicio.

Llame primero porque no todas las tiendas están dejando comprar a granel con la pandemia.

En conclusión, servicio de mandado a domiclio, CSAs y hasta tu tienda local pueden ofrecer maneras para recibir la comida que necesitas sin tantos desechos.